UFF26 a Urbino, torna Urbino Food Fusion dal 24 al 26 luglio tra cucina gourmet, musica e artigianato

UFF26 – Urbino Food Fusion torna a Urbino da giovedì 24 a sabato 26 luglio, dalle 18 alle 24, confermandosi tra gli appuntamenti di punta dell'estate cittadina. Dopo il successo della precedente edizione, la manifestazione cresce per contenuti e partecipazione, trasformando il giardino pensile dell'ex Monastero di Santa Chiara in uno spazio dedicato all'incontro tra gastronomia, musica, artigianato e creatività, con vista sul centro storico della città ducale.

L'evento è ideato dalla CNA di Pesaro e Urbino con il sostegno del Comune di Urbino, della Camera di Commercio delle Marche e del Confidi Uni.co. Per l'edizione 2026 debutta anche una nuova identità visiva realizzata dagli studenti dell'ISIA di Urbino, che hanno reinterpretato il nome della manifestazione nell'acronimo UFF!, conferendo all'evento un'immagine più contemporanea e riconoscibile.

Protagonista sarà il percorso enogastronomico, che vedrà la partecipazione di otto ristoranti e una gelateria del territorio. I locali proporranno piatti che uniscono eccellenze marchigiane e ingredienti provenienti da altre tradizioni culinarie, dando vita a un'esperienza gastronomica all'insegna della contaminazione e dell'innovazione. Parteciperanno Ristorante Portanova, Ristorante da Nenè, Ristorante La Valle del Vento, Ristorante Amici Miei, Ristorante Magna Grecia, Antica Osteria da La Stella, Ristorante Posta Vecchia, Ristorante Tempo Sala da Vino e L'Officina del Gelato & Cioccolato.

Secondo il segretario della CNA Antonio Bianchini, UFF26 punta a valorizzare creatività, collaborazione ed emozione attraverso un format che va oltre la proposta gastronomica. L'assessore al Turismo Francesco Guazzolini definisce l'iniziativa un viaggio nel gusto, mentre il presidente della CNA Michele Matteucci sottolinea il valore dell'evento nel creare un dialogo tra culture gastronomiche differenti, rafforzando la vocazione internazionale di Urbino.

Accanto all'offerta culinaria, il pubblico potrà visitare un mercatino artigianale con espositori del territorio, tra cui La Bottega di Scultura, ACQUAlab Furlo, Kamera, Guado Urbino, Marco Dini Art e Stampe Botaniche, tutti accomunati dalla produzione di creazioni artigianali realizzate a mano.

L'esperienza sarà completata da calici di vini del territorio, concerti e musica dal vivo sul palco centrale e da un'atmosfera pensata per favorire la convivialità. Con questa nuova edizione, UFF26 conferma il proprio obiettivo di promuovere il territorio attraverso la valorizzazione delle eccellenze locali, dell'innovazione gastronomica e della creatività.