Sette weekend tra enogastronomia, arte, cultura e tipicità a Pergola

Aperitivi e menù al tartufo e non solo, visite guidate, arte, cultura, prodotti tipici...

“Colori e Tinte” a tavola: 7 weekend tra enogastronomia, arte, cultura e tipicità a Pergola, uno de I Borghi Più Belli D'Italia.
Aperitivi e menù al tartufo e non solo, visite guidate, arte, cultura, prodotti tipici...
Colori e Tinte a Tavola è l'iniziativa organizzata dall'Amministrazione comunale con il patrocinio e la collaborazione di Confcommercio Pesaro e Urbino, insieme a strutture ricettive, operatori turistici, attività commerciali e produttori pergolesi aderenti, per promuovere e valorizzare le tante eccellenze artistiche, culturali ed enogastronomiche della città.

Per 7 week-end, dal 13-14 giugno al 25-26 luglio: aperitivi e menù a tema tartufo e non solo, visite al Museo Dei Bronzi Dorati di Pergola (fino al 30 giugno biglietto scontato per i residenti nelle Marche), possibilità di visitare il centro storico di uno dei Borghi più belli d'Italia, esperienze sensoriali e tanto altro.
Una iniziativa ideata anche per chi ama viaggiare in camper, Pergola infatti può vantare una stupenda area di sosta attrezzata immersa nel verde a pochi passi dal centro.

Menù
Ogni week-end ristoranti e agriturismi aderenti proporranno menù con protagonista un colore. Tutti i fine settimana sarà possibile degustare il tartufo (Nero).

I colori protagonisti dei week-end:

13 14 giugno nero
20 21 giugno rosso e nero
27 28 giugno arancio e nero
4 5 luglio rosa e nero
11 12 luglio giallo e nero
18 19 luglio verde e nero
25 26 luglio bianco e nero

Agriturismi e Ristoranti aderenti

Agriturismo Locanda Magnoni - via Montesecco 154 Pergola - cell 3382922176
Agriturismo Il Casale - Strada Provinciale Sterleto, 46
333 204 1419 - info@agriturismoilcasale.net
Agriturismo Gli Ippocastani - SP 72, numero 123. Info e prenotazioni: 335 8217475 Doriana; 338 7159462; 392 3777953 Marino
Agriturismo XIX Secolo - Località Serraspinosa 19 – 338 276 9135
Trattoria Pascucci - via San Biagio, 119 - 339 131 3921
Ristorante Pizzeria Il Gatto e la Volpe - Fraz. Montevecchio di Pergola - 339 465 3056
Osteria Trattoria Del Borgo - Piazza Garibaldi, 12 - 338 434 5460
Il Cantuccio - Via Felice Cavallotti 5 – 366.3053366

BAR

Anna Bar
viale Martiri della Libertà 7 – 0721.734695

Pane e Dolci F.lli Peruzzini
via Papa Giovanni XXIII – 0721.774134

Mai dire Bar
Piazza Ginevri 6 – 0721.736360

Bar Elda
Bellisio Solfare – 0721.779191

Bar C’era già
Corso G. Matteotti 86 – 346.8072130

MENU' SABATO 13 DOMENICA 14 GIUGNO
Colore NERO
Protagonista il diamante della Terra: il TARTUFO

Agriturismo Locanda Magnoni

1’ menù: NERO
Antipasto- crostino nero a l grano saraceno con crema al tartufo e frittatina morbida ricotta del pastore e tartufo.
- Riso Venere al tartufo
- Arista di maiale con pancetta croccante e tartufo
- Verdure gratinate
- Tartufini dolci al cacao accompagnati da visciolata
- Bevande Acqua e vino locale in brocca
€28,00 Solo su prenotazione anticipata

via Montesecco 154 Pergola - cell 3382922176

Agriturismo Il Casale

Menù Nero
Antipasti: Uova strapazzate al tartufo nero con pane bruschettato
Primi Tagliatelle al Tartufo Nero
Secondi: Scaloppina di maiale al tartufo nero
Contorni: Verdure ripassate in padella
Dolci: dolci secchi della casa, crostate o cantucci

€ 26,00 bevande escluse con proposta di degustazione vini cantine Villa Ligi e Rovelli e Visciola Gentilini abbinati ad ogni portata.

Strada Provinciale Sterleto, 46
333 204 1419 - info@agriturismoilcasale.net

Agriturismo Gli Ippocastani

MENÙ NERO - 25€
1 calice di rosè + 1 calice di rosso+1 visciolo
ANTIPASTO
Crostino con formaggio e tartufo
Affettato
PRIMO
Ravioli di ricotta e tartufo
SECONDO
Scaloppe al tartufo
CONTORNI
Insalata
Verdure gratinate
DOLCE
Crostata con marmellata biologica e visciolo

SP 72, numero 123, 61045 Pergola (PU)
Info e prenotazioni: 335 8217475 Doriana
338 7159462 - 392 3777953 Marino

Agriturismo XIX Secolo

Menù Nero

Antipasto Vellutata di verdura con corallo e tartufo & Crostino e frittatina con scorzone
Primi: Passatelli al tartufo
Secondi: Bocconcini di pollo su crema di tartufo; patate sabbiate
Semifreddo alla visciola

Vini abbinamento: Pergola Aleatico Doc cantina Rovelli, Bianchello del Metauro Doc Albaspino Fattoria Villa Ligi
Euro 30

Località Serraspinosa 19 – Pergola - 338 276 9135

Trattoria Pascucci

Menù Nero

Tagliatelle tartufo nero
Grigliata mista
Contorni
Acqua, vino di Pergola, visciola
Euro 20

VIA San Biagio, 119 – Pergola - 339 131 3921

Ristorante Pizzeria Il Gatto e la Volpe

NERO TARTUFO
antipasto: ILLUSIONE DELL' UOVO AL TEGAMINO (ceci al carbone vegetale, burrata, tuorlo d'uovo marinato e tartufo)
primo: CARBO...NARA (tortiglione, guanciale, ... , croccante al carbone vegetale, tartufo)
secondo: COPPA DI TESTA GRIGLIATA AL TARTUFO (coppa di testa, nuvola di tartufo, spinaci, maionese)
bevande: acqua, calice di vino, caffè
35€ tartufo nero

Valutabile anche da asporto

Fraz. Montevecchio di Pergola - 339 465 3056

Osteria Trattoria Del Borgo

Menù color nero:
-Antipasto: Frittata al tartufo nero €6,00
-Primo: Passatelli o Tagliatelle al tartufo nero €9,00
-Secondo: Tagliata tartufo nero €16,00
-Contorno: Patate o insalata €4,00
-Dolci secchi della casa con visciolata €4,00

Piazza Garibaldi, 12 - 338 434 5460

Il Cantuccio

Menù Nero al tartufo
Tagliatelle al tartufo nero euro 10
Frisella con porcini e tartufo nero euro 7

Solo al sabato pranzo e cena, prenotazione obbligatoria

Via Felice Cavallotti 5 – 366.3053366

Fino al 6 settembre è visitabile presso Casa Sponge la personale di Angelo Bellobono Pian delle balze mi attende a mezzanotte (primavere d'inverno).
Il progetto prosegue lo studio sul paesaggio circostante iniziato nel 2018 ed è la restituzione dell'omonima residenza svoltasi a Gennaio 2020.
La mostra a cura di Milena Becci è visitabile su appuntamento fino a domenica 6 settembre 2020 (339 4918011 \ spongecomunicazione@gmail.com).

Titolo: Pian delle balze mi attende a Mezzanotte (primavere d'inverno)
Artista: Angelo Bellobono
A cura di: Milena Becci
Inaugurazione: domenica 7 giugno ore 12
Luogo: Casa Sponge, Via Mezzanotte 84 – 61045, Pergola (PU)
Durata: 7 giugno – 6 settembre
Orario di apertura: su appuntamento
Info: spongecomunicazione@gmail.com | spongeartecontemporanea.net
| +39 339 4918011