La Rossini alla conquista di Bologna, cosa ne pensano della delizia pesarese? - VIDEO

La Rossini, pizza con uovo sodo e maionese, delizia della tradizione pesarese, alla conquista di Bologna per promuovere il Festival della Pizza Pesarese in programma dal 28 al 31 luglio, di seguito il video

“La Rossini - Festival della Pizza Pesarese” è la manifestazione dedicata al piatto più amato dai pesaresi: la pizza con l’uovo sodo e la maionese. Nell’attesa che la manifestazione, guidata dalla pizzeria C’Era Una Volta che sfornerà Rossini in piazzale Matteotti, è stata lanciato a fornai, pasticceri e pizzaioli del territorio l’invito ad iscriversi al contest che consacrerà la “Miglior Rossini al piatto”, la “Miglior Rossini al taglio” e la “Miglior Rossini a colazione” di Pesaro. Ricordiamo che c’è ancora tempo per partecipare. Le categorie commerciali che producono la pizza simbolo di Pesaro, devono inviare una mail a info@larossini.it indicando Ragione Sociale, Nome e Cognome referente, recapito telefonico, fino alle ore 24:00 di venerdì 15 luglio. I vincitori di ciascuna categoria, selezionati dal voto online della “giuria popolare”, saranno proclamati sabato 30 luglio, nei giardini di piazzale Matteotti. Tante le attività che prenderanno piede in questa 4 giorni: laboratori per bimbi, momenti didattici in cui insegneremo ai piccoli la vera ricetta della pizza Rossini tra farina, pastrocchi e tanta Maio. La Rossini Home Made: iscrivete la vostra mamma, nonna o voi stessi/e e partecipate a questa gara che decreterà la miglior Rossini fatta in casa. E non poteva mancare il Divoratore di Rossini: la pazza gara a chi mangia più pizzette Rossini. «Ringraziamo per grande sostegno di Italforni, sempre al nostro fianco», ha concluso Santini.