Un successo la 42° Mostra del Tartufo di Apecchio

di Ufficio Stampa

L'immagine che chiude questa 42esima Mostra Mercato del Tartufo – Tartufo e Birra di Apecchio è quella di via Garibaldi piena di fans, turisti e visitatori per il concerto conclusivo dei Matia Bazar con il sindaco Vittorio Alberto Nicolucci che gli incorona come “Re Tartufo” e dà appuntamento alla prossima edizione.

Il giusto momento per celebrare una manifestazione ormai collaudata che anche quest'anno ha fatto segnare il tutto esaurito in ristoranti, osterie e cantine, con eventi che hanno suscitato l'apprezzamento di tutti i presenti e che hanno fatto da vetrina alle eccellenze del territorio.

“È stata ancora una volta un'edizione straordinaria -commenta il sindaco Nicolucci-. Qui si è aperta la stagione degli eventi dedicati al tartufo e questo bagno di folla non può che confermare in pieno l’interesse per una manifestazione che attrae sempre più visitatori ed esperti del settore.

In questi giorni abbiamo portato sotto i riflettori i prodotti locali che ci contraddistinguono, Tartufo & Birra appunto, che sono anche i primi testimonial di un territorio attraente che si fregia ora anche del prestigioso riconoscimento della Bandiera Arancione. Grazie al grande lavoro e alla qualità delle imprese locali che qui investono riusciamo ad offrire sempre prodotti di elevata qualità che si riscontra nel nostro cibo e nel nostro bere.

L'originalità delle osterie, gli eventi culturali e di spettacolo,le visite guidate e i talk, la convivialità e ospitalità degli apecchiesi creano un clima di particolare accoglienza che rende unica l’atmosfera della festa. Un sincero e sentito ringraziamento va, quindi, ai tanti volontari e a tutti coloro che, a vario titolo, contribuiscono a questo successo”.

Nonostante un venerdì accompagnato dalla pioggia, la Mostra di Apecchio è partita subito forte con i piatti al tartufo e alla birra, biglietti da visita delle osterie che portano in tavola la tradizione apecchiese e sanno sapientemente abbinarci sia le birre che nascono dalle acque purissime di Monte Nerone sia quel rinnovamento generazionale che qui non è mai mancato e fa vivere queste cantine come tratto identitario che si tramanda di padre in figlio.

Tra gli eventi di successo non può mancare la mostra RI-GEN, con gli scatti più belli dei comuni Bandiera Arancione delle Marche, titolo di cui da quest'anno più fregiarsi anche Apecchio.
Applausi anche per MixoloGin, degustazione guidata con prodotti delle aziende locali a cura di Galvanina in collaborazione con Tenute Collesi e Giuliano Tartufi: una vetrina, insomma, di abbinamenti unici e cocktail sorprendenti con tutto il bello e buono che il territorio ha da offrire.