BrodettoFest conquista Barcellona: il festival di Fano protagonista al Seafood Expo Global

Il BrodettoFest sbarca in Spagna e si presenta al pubblico internazionale in occasione del Seafood Expo Global, il più importante appuntamento mondiale dedicato al mercato ittico. 

All’interno del format “Sistema Marche”, promosso dalla Regione Marche, l’evento fanese è stato protagonista di un incontro con buyer, operatori turistici e stampa specializzata.

Un’occasione strategica per promuovere non solo una manifestazione gastronomica, ma un modello integrato di valorizzazione della pesca locale e sostenibile. 

Giunto alla 24esima edizione, il festival si conferma come appuntamento di riferimento capace di unire tradizione, cultura del mare e innovazione culinaria.

La presentazione si è svolta a El Palauet, nel cuore di Barcellona, dove l’assessore al Turismo del Comune di Fano Alberto Santorelli, insieme ai rappresentanti di Confesercenti, ha illustrato le novità dell’edizione 2026, sottolineando il crescente posizionamento internazionale della manifestazione.

“Il BrodettoFest non è solo un evento di richiamo turistico, ma una leva strategica di promozione del territorio – ha dichiarato Santorelli – capace di raccontare l’identità marinara di Fano e di connettere cultura, turismo ed economia locale”. 

Un percorso di internazionalizzazione già avviato con precedenti tappe europee e che punta a consolidare la presenza della città nei mercati esteri.

La partecipazione marchigiana al salone internazionale mira infatti a rafforzare relazioni commerciali e opportunità di business, valorizzando il comparto ittico come elemento centrale dell’offerta turistica regionale. 

In questo contesto, il brodetto diventa simbolo identitario e ambasciatore delle eccellenze enogastronomiche locali.

Il festival tornerà a Fano dal 30 maggio al 2 giugno 2026, trasformando la città in un palcoscenico diffuso dedicato al mare Adriatico, con cooking show, degustazioni, spettacoli e incontri scientifici. 

Cuore della manifestazione sarà la Gara Nazionale dei Brodetti e delle Zuppe di Pesce, che vedrà sfidarsi alcuni dei migliori chef italiani.

A chiudere la presentazione internazionale, una degustazione di brodetto alla fanese accompagnata da vini marchigiani, offrendo agli ospiti un’esperienza autentica dei sapori del territorio. 

Un’anteprima che rafforza il ruolo del BrodettoFest come ambasciatore della cultura marinara italiana nel mondo.