BOOM 2025: Fermignano diventa il laboratorio creativo dove cibo, arte e design immaginano il futuro

Fermignano si prepara ad accogliere la quarta edizione di BOOM, il progetto culturale del Comune che trasforma il borgo in uno spazio di sperimentazione dove cibo, arte e design si incontrano per esplorare nuove prospettive sul futuro. 

Dal 22 novembre al 20 dicembre, il centro cittadino si anima con un programma che mette in relazione estetica, creatività e saperi artigianali, coinvolgendo artisti, pastry chef e designer provenienti da tutta la regione.

Gli organizzatori spiegano come l’edizione 2025 allarghi lo sguardo alle comunità e al territorio, ispirandosi alla ricerca dell’artista Angelo Bellobono sui temi dell’identità, della sostenibilità e del rapporto tra uomo e ambiente. 

BOOM si presenta così come un laboratorio aperto, un invito alla collettività a partecipare a un percorso che intreccia linguaggi diversi per generare nuove forme di dialogo tra arte, gusto e progettazione.

Il programma prende avvio il 22 novembre alle 17.30 alla Galleria Bramante, dove parte ufficialmente il contest dedicato al miglior panettone delle Marche. 

L’iniziativa, che valorizza la maestria dei migliori artigiani dolciari regionali, prevede la selezione di un panettone metodo classico realizzato secondo i requisiti previsti dal regolamento. 

Le candidature devono essere inviate entro il 18 novembre all’indirizzo boomilfuturo@gmail.com. 

In palio c’è un packaging speciale ideato dagli studenti dell’ISIA di Urbino, eccellenza nazionale nella formazione del design.

A valutare i panettoni sarà una giuria composta da figure di primo piano nell’ambito della pasticceria italiana, tra cui Mattia Casabianca, Francesca Casci Ceccacci, Luca Api e Alberto Simionato. 

Il 29 novembre, al Ristorante “Il Giardino” di San Lorenzo in Campo, sarà presentato il prodotto nato dall’incontro tra i vincitori dell’edizione 2024.

BOOM prosegue fino al 20 dicembre, giorno in cui la Galleria Bramante ospiterà la mostra collettiva nata dalla call rivolta agli studenti dell’ISIA per progettare il packaging dell’edizione 2026. 

I candidati si confronteranno con il lavoro di Angelo Bellobono e con le parole chiave che guidano la ricerca di quest’anno: Natura, Comunità, Corpo. Una giuria di esperti del settore artistico, curatoriale e culturale — tra cui Giovanni Gaggia, Pietro Gaglianò, Marcella Russo, Massimiliano Tonelli, Manfredi Maretti e lo stesso Bellobono — decreterà il progetto vincitore.

BOOM è promosso dal Comune di Fermignano, con il patrocinio e la compartecipazione della Regione Marche e la collaborazione di ISIA Urbino, Casa Sponge APS, l’Istituto Comprensivo Donato Bramante, Slow Food Marche, il Liceo Artistico Scuola del Libro e la Pro Loco Fermignano.