Acqualagna, sfide di gusto e natura alla 60ª Fiera Internazionale del Tartufo Bianco

Ad Acqualagna entra nel vivo la 60ª Fiera Internazionale del Tartufo Bianco, con un weekend denso di appuntamenti tra sfide culinarie, degustazioni e iniziative dedicate al territorio. 

La giornata di sabato 8 novembre ha visto le prime qualificazioni del Premio Tartufo Award, condotte da Giulia Capocchi di Rai Uno, con la partecipazione di una giuria popolare e di una giuria tecnica presieduta da Gabriele Principato del Corriere della Sera. 

Solo questa sera, domenica 3 novembre alle ore 18 al Salotto da gustare, verrà svelata la Città vincitrice tra Acqualagna, Alba, Amandola, Millesimo, Molise e Città di Castello.

Con il tutto esaurito agli eventi e migliaia di visitatori tra gli stand, il programma di oggi prosegue alle 12.30 con la terza manche del Tartufo Award, che vedrà sfidarsi Molise e Alba con due ricette d’autore firmate dagli chef Nicola Vizzarri e Massimo Carleo. 

La gara, realizzata in collaborazione con Pasta Luciana Mosconi e l’Associazione Nazionale Città del Tartufo, sarà accompagnata dai vini del territorio e coordinata da Antonio Bedini di APCI, con Otello Renzi come sommelier.

Dalle 9 alle 18, la Gola del Furlo ospita escursioni e birdwatching dedicati all’osservazione dell’aquila reale, mentre alle 10 in Piazza Mattei si terrà la cerimonia in ricordo dei caduti di tutte le guerre, accompagnata dall’Accademia Musicale Acqualagnese. 

Nel pomeriggio, alle 15, presso l’Outdoor Sport Center Furlo, verrà inaugurata la Scuola Nazionale di Formazione e Preparazione Sport Outdoor, un progetto che unisce sport, turismo e inclusione, promosso da Marche and Bike e Outdoor Survival Academy con il sostegno del CNS Libertas.

Alle 15.30 il Salotto da gustare ospiterà la degustazione “Verdicchio, la grazia del tempo” con la cantina La Monacesca e la conduzione del giornalista Carlo Cambi, mentre alle 17 doppio appuntamento con il concerto dell’Accademia Musicale Acqualagnese al Teatro Conti e la presentazione del manuale “La coltivazione pratica dei tartufi” al Palazzo della Cultura.

Tutti i giorni, al Parco della Repubblica, si potrà partecipare alle attività “A caccia di Tartufo”, con prove di ricerca guidate da un’esperta tartufaia, ai laboratori artigianali de La Maiolica di Linda Zepponi e ai giochi creativi di Rockcolors Cagli. 

Il pubblico potrà inoltre visitare il Museo del Tartufo, l’Antiquarium Pitinum Mergens e il Museo Multimediale Mattei, o esplorare la Riserva Naturale Statale Gola del Furlo, dove il Parco Avventura offre percorsi acrobatici per bambini e famiglie.

La Fiera del Tartufo di Acqualagna è promossa dal Comune di Acqualagna con il sostegno del Ministero dell’Agricoltura, della Regione Marche, dell’Associazione Nazionale Città del Tartufo, Alte Marche Creative e Pro Loco Acqualagna, con Pasta Luciana Mosconi come top sponsor e Radio Subasio radio ufficiale. 

Info e aggiornamenti su acqualagna.com e sui canali social @visitacqualagna.