Acqualagna celebra il secondo weekend della 60ª Fiera del Tartufo Bianco con il "Tartufo Award"

La 60ª Fiera Internazionale del Tartufo Bianco di Acqualagna entra nel vivo con il secondo weekend di appuntamenti, tra grande cucina, cultura e natura. 

Dopo il successo dell’apertura, la manifestazione si prepara ad accogliere il pubblico con il “Tartufo Award”, il Campionato nazionale tra le Città italiane del Tartufo, organizzato in collaborazione con il Pastificio Luciana Mosconi e l’Associazione Nazionale Città del Tartufo.

L’evento, condotto da Giulia Capocchi di Rai Uno, vedrà sfidarsi nella “grande cucina” del Salotto da gustare le città di Acqualagna, Alba, Amandola, Millesimo, Molise e Città di Castello, con piatti che esalteranno i sapori del tartufo bianco nelle sue diverse interpretazioni regionali. 

A giudicare le creazioni, una giuria popolare e una giuria tecnica presieduta da Gabriele Principato del Corriere della Sera.

Le gare inizieranno sabato 8 novembre alle 12.30 con la sfida tra Città di Castello (Umbria) e Millesimo (Liguria), seguita alle 18 dal confronto tra le marchigiane Amandola, vincitrice dell’edizione 2024, e Acqualagna, rappresentata dallo chef Michele Renga. 

Domenica 9, alle 12.30, sarà la volta di Molise contro Alba (Piemonte), mentre la finalissima si terrà alle 18, con l’abbinamento dei piatti ai vini del territorio (costo degustazione 20 euro, prenotazioni 334 2526561).

Il weekend sarà arricchito da appuntamenti culturali e naturalistici: sabato 8 novembre alle 10 visita guidata al Museo Antiquarium Pitinum Mergens, alle 17 concerto Italo Disco in piazza Mattei e alle 17.30 al Palazzo della Cultura la presentazione del libro “Nella memoria e nel cuore” di Sabrina Paoloni.

Domenica 9, dalle 9 alle 18, escursione e birdwatching alla Gola del Furlo, seguita alle 10 dalla cerimonia in ricordo dei caduti in piazza Mattei, alle 15.30 degustazione “Verdicchio, la grazia del tempo” con il giornalista Carlo Cambi, e alle 17 il concerto dell’Accademia musicale acqualagnese al Teatro Conti. Sempre alle 17, presentazione del volume “La coltivazione pratica dei tartufi” con Mattia Bencivenga, Gabriella Di Massimo e Matteo Galletti.

A completare l’esperienza, l’itinerario del gusto con il mercato del tartufo fresco in piazza Mattei, la Piazza del Gusto – Hub del Tartufo, l’International Expo dei produttori internazionali e gli spazi gourmet Risto Tartufo e Truffle Bistrot.

La Fiera è promossa dal Comune di Acqualagna con il contributo di Masaf, Regione Marche, Associazione Nazionale Città del Tartufo, Alte Marche Creative e Pro Loco di Acqualagna.

Top sponsor Luciana Mosconi, main sponsor Cariaggi, Enel, Ginevra Calzature, Acqualagna Tartufi e Profilglass, radio ufficiale Radio Subasio.