Pausa Caffeina: Yukiko Hayashi

Oggi è qui con noi YUKIKO HAYASHI, classe 1976, originaria di Sapporo, Giappone e da 23 anni residente in Italia, prima a Pesaro ora a Cagli (PU). Nel 2000 si diploma presso l’istituto statale d’arte per la ceramica di Faenza, ed avvia una collaborazione artistica con il laboratorio Bertozzi & Casoni di Imola. Dopo diverse esperienze lavorative in ambito artistico, editoriale e turistico nel 2017 è tra i fondatori dell’associazione culturale gastronomica “Mac caroni – l’arte del cibo consapevole” di Urbania. Conduce Riccardo Manieri